EKOLOGIŠKI burokėliai

1,05 € / 1000 g.
+ -
Į Krepšelį
Burokėliai – ypatingos daržovės. Jos nuo kitų daržovių skiriasi tuo, kad jų maistinė vertė išlieka beveik nepakitusi iki naujo derliaus. Ypač sveika valgyti jaunus raudonuosius burokėlius, nes juose yra daugiausia vitaminų ir mineralinių medžiagų.
 Raudonųjų burokėlių šakniavaisiai turi cukraus, baltymų, ląstelienos, riebalų, ląstelienos, organinių rūgščių (obuolių, citrinos), mineralinių druskų ( magnio, kalio, kalcio, geležies,  jodo, fosforo ir kt.), dažinių medžiagų, vitaminų C, B1, B2, P, PP, folio rūgšties.
 Nuo seniausių laikų burokėliai vartojami avitaminozių profilaktikai. Maistui galima vartoti ir burokėlių lapus bei lapkočius, kurie turi daugiau vitamino C (iki 50mg%) negu šakniavaisiai ir daug karotino – provitamino A. Ypač tinka burokėliai, sergant mažakraujyste.
Liaudies vaistas nuo mažakraujystės yra lygių dalių burokėlių, morkų ir ridikų sulčių mišinys. Tokio mišinio rekomenduojama gerti keletą mėnesių kasdien po 1-2 šaukštus prieš valgį.
 Raudonuosiuose burokėliuose esanti ląsteliena ir organinės rūgštys gerina virškinamojo trakto veiklą, stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą. Burokėliai turi organinės medžiagos betaino - jis padeda skaidyti ir pasisavinti maisto baltymus, yra svarbus cholino susidarymui. Pastarasis skatina kepenų ląstelių veiklą ir gerina kepenų darbą, todėl burokėlius galima vartoti kaip dietinį produktą , sergant kepenų ligomis.
 Raudonųjų burokėlių sulčių negalima gerti šviežiai išspaustų, nes jos gali sukelti galvos svaigulį, pykinimą, net vėmimą. Jei norite išvengti šalutinio raudonųjų burokėlių sulčių poveikio, palikite šias sultis nusistovėti 2-3 valandas atvirame inde, geriausia šaldytuve.
Dėmesio! Burokėlių nepatariama valgyti sergant šlapimo pūslės bei šlapimtakių akmenlige, esant padidėjusiam kraujo krešumui.
Paruošta pagal literatūrą:
1.L.Skliarevskis „Maistinių augalų gydomosios savybės“, Vyriausioji enciklopedijų redakcija“, Vilnius, 1985




Daugiau

Jus taip pat galėtų dominti

EKOLOGIŠKOS bulvės

       Bulvė – gana plačiai auginama kultūra. Sukultūrinta p...

1,05 € Pirkti

EKOLOGIŠKOS morkos

Tikriausiai nei viena daržovė nėra gavusi tiek gražių epitetų, kiek morka. Ji vadinama ir jauny...

1,30 € Pirkti

Vaistinių ramunėlių arbata

Vienmetis, 30-50 cm aukščio, astrinių (Asteraceae) šeimos, 10-73 cm aukščio augalas. Graižuose susik...

1,60 € 1,36 € Pirkti

Ekologiška melisos arbata 30g

Daugiametis, notrelinių (Lamiaceae) šeimos, 30-100cm aukščio žolinis augalas. Lapuose ir žieduose pr...

1,60 € 1,36 € Pirkti

Ekologiški produktai -
UAB MĖTA elektroninė parduotuvė.

© 2016 visos teisės saugomos

Naudinga žinoti

Sertifikatai

Kur įsigyti

Kontaktai

Apie mus

Pristatymo sąlygos

Prekių grąžinimas

Didmena