Sėlenos – tai grūdų luobelės. Maistinės sėlenėlės dažnai yra vadinamos žarnyno šluota dėl savo poveikio žarnyno peristaltikai. Rugių sėlenėlėse gausu skaidulinių medžiagų, mineralinių medžiagų: magnio, fosforo, geležies; vitaminų: B1, B2, B6, B9, pantoteno rūgšties. Rugių sėlenėlių traškučiai paskaninti aliejingomis sėklomis: saulėgrąžų, sezamų, linų. Sėklos ne tik formuoja traškučių skonį, suteikia energijos (tai labai kaloringi produktai), bet ir praturtina gaminį vitaminais A, D, E; polinesočiosiomis riebalų rūgštimis, mineralinėmis medžiagomis (cinku, kalciu, jodu, fluoru, geležimi), baltymais. Kmynų sėklos suteikia kepiniui specifinį prieskonį,todėl šių traškučių skonis net primena tradicinę ruginę duoną. 100-e gramų šių traškučių yra visa per dieną rekomenduojamų suvartoti skaidulinių medžiagų norma. Rugių sėlenėlių traškučiai – puikus užkandis, nuostabiai derantis su įvairiais pagardais, užtepėlėmis, salotomis, sriuba, ar šiaip pakramtyti be jokių priedų.
Sėlenos – tai grūdų luobelės. Maistinės sėlenėlės dažnai yra vadinamos žarnyno šluota dėl savo poveikio žarnyno peristaltikai. Rugių sėlenėlėse gausu skaidulinių medžiagų, mineralinių medžiagų: magnio, fosforo, geležies; vitaminų: B1, B2, B6, B9, pantoteno rūgšties. Rugių sėlenėlių traškučiai paskaninti džiovintais česnakais ir aliejingomis sėklomis: saulėgrąžų, sezamų, linų. Sėklos ne tik formuoja traškučių skonį, suteikia energijos (tai labai kaloringi produktai), bet ir praturtina gaminį vitaminais A, D, E; polinesočiosiomis riebalų rūgštimis, mineralinėmis medžiagomis (cinku, kalciu, jodu, fluoru, geležimi), baltymais. Kmynų sėklos suteikia kepiniui specifinį prieskonį,todėl šių traškučių skonis net primena tradicinę ruginę duoną. 100-e gramų šių traškučių yra visa per dieną rekomenduojamų suvartoti skaidulinių medžiagų norma. Rugių sėlenėlių traškučiai – puikus užkandis, nuostabiai derantis su įvairiais pagardais, užtepėlėmis, salotomis, sriuba, ar šiaip pakramtyti be jokių priedų.
Viso grūdo traškios kvietinės duonutės – tai puikus ir sotus duoninis užkandis išalkus. Gardintos saulėgrąžų, linų, sezamo, aguonų sėklomis, kurios duonutėms suteikia savitą skonį. Skanu su užtepėlėmis arba kaip priedas prie salotų, sriubos. Be mielių. Be pridėto cukraus (sudėtyje yra natūralių cukrų). Turi daug skaidulinių medžiagų.
Viso grūdo kvietiniai miltai, malami tik iš rinktinių grūdų. Malimo metu sėlenos bei grūdo gemalai nenusijojami, todėl yra skaidulų, B grupės vitaminų, mineralų bei antioksidantų šaltinis. Viso grūdo kvietinių miltai kepiniams sėlenos suteikia turtingą tekstūrą, geresnį kilimą, naują skonį ir sotumą.
Viso grūdo miltų lazdelės - puikus užkandis. Lazdelės su česnakais idealiai tinka prie sriubos ar šviežių daržovių lėkštės. Nepakeičiamos su įvairiais užtepais prie gėrimo taurės. Tai tikras išsigelbėjimas, kai reikia greito ir sveiko užkandžio, užsukus netikėtiems svečiams, vaikučiams pagraužti. Viso grūdo miltų lazdelės su česnakais pažymėtos simboliu „Rakto skylutė“, nes jose mažiau įdėta cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, išsaugota daugiau maistinių skaidulų.
Viso grūdo miltų lazdelės - puikus užkandis. Lazdelės su sėklomis idealiai tinka prie sriubos ar šviežių daržovių lėkštės. Nepakeičiamos su įvairiais užtepais prie gėrimo taurės. Tai tikras išsigelbėjimas, kai reikia greito ir sveiko užkandžio, užsukus netikėtiems svečiams, vaikučiams pagraužti. Viso grūdo miltų lazdelės su sėklomis pažymėtos simboliu „Rakto skylutė“, nes jose mažiau įdėta cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, išsaugota daugiau maistinių skaidulų.
Viso grūdo miltų lazdelės – puikus užkandis. Lazdelės su prieskoninėmis daržovėmis idealiai tinka prie sriubos ar šviežių daržovių lėkštės. Nepakeičiamos su įvairiais užtepais prie gėrimo taurės. Tai tikras išsigelbėjimas, kai reikia greito ir sveiko užkandžio užsukus netikėtiems svečiams. Viso grūdo miltų lazdelės su svogūnais, krapais ir petražolėmis pažymėtos simboliu „Rakto skylutė“, nes jose mažiau įdėta cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, išsaugota daugiau maistinių skaidulų.
Viso grūdo miltų lazdelės - puikus užkandis. Lazdelės idealiai tinka prie sriubos ar šviežių daržovių lėkštės. Nepakeičiamos su įvairiais užtepais prie gėrimo taurės. Tai tikras išsigelbėjimas, kai reikia greito ir sveiko užkandžio, užsukus netikėtiems svečiams, vaikučiams pagraužti. Viso grūdo miltų lazdelės pažymėtos simboliu „Rakto skylutė“, nes jose mažiau įdėta cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, išsaugota daugiau maistinių skaidulų.
Viso grūdo ruginė duona pažymėta simboliu „Rakto skylutė“, nes joje mažiau įdėta cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, išsaugota daugiau maistinių skaidulų. Sudedamosios dalys: viso grūdoRUGINIAI miltai (57%), vanduo, RUGINIS raugas (viso grūdo RUGINIAI miltai, vanduo), medus, kmynų sėklos, valgomoji joduota druska, RUGIŲ sėlenos, rapsų aliejus. Gali būti pieno, kiaušinių, sezamo sėklų pėdsakų.Ruginių miltų kilmės šalis- Lietuva.100g produkto maistingumo deklaracija: energinė vertė 1022kJ/242kcal; riebalai- 1,0g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių- 0,1g; angliavandeniai- 47g, iš kurių cukrų- 5,0g; skaidulinės medžiagos- 11g; baltymai- 6,2g; druska- 1,0g. Rugiai nuo senų senovės buvo plačiausiai auginama ir visoje Lietuvoje gerai deranti kultūra, todėl be juodos ruginės duonos nė viena šeima neišsiversdavo. Maža to, tamsi ruginė duona yra tradicinis lietuvių kepinių etalonas, kuris ne tik pasižymi puikiu skoniu, bet ir yra be galo naudingas. Mūsų tikslas: išsaugoti tikrą lietuviškos tamsios ruginės duonos kokybę ir skonį, kuriuo galėtų mėgautis ne tik mūsų vaikaičiai bei provaikaičiai, bet ir kitataučiai. “Rūgpienių kaimo” duona yra kepama pagal autentišką receptūrą, kurią paveldėjome iš savo protėvių. „Rūgpienių kaimo“ duona kepama tik iš kruopščiai atrinktų žaliavų: mūsų pačių maltų viso grūdo rupių ruginių ir kvietinių miltų, raugo, medaus, druskos, vandens, kmynų.
Viso grūdo ruginius miltus, malame tik iš rinktinių grūdų. Rupaus malimo miltai yra turtingi natūraliomis skaidulinėmis medžiagomis - sėlenomis. Tokiu būdu sumalti viso grūdo ruginiai miltai ne tik pasižymi puikiomis skonio savybėmis, bet savo sudėtyje turi išsaugoję visus vitaminus ir mineralus. Iš šių miltų yra kepama mūsų viso grūdo ruginė duona ir kiti ruginių miltų skanumynai.