Ромашка аптечная – это одно из наиболее давно известных и широко используемых лекарственных растений. Ромашку аптечную, также называемую ромашкой, применяли уже врачи древней Греции и Рима. На латинском matrix означает «роженица-мать». В средневековье с применением ромашки чаще всего лечили недомогания у женщин, видимо, с этим и связано латинское название.
Для приготовления чая используются только цветки ромашки. Для сбора качественного урожая требуется много ручной работы, сушилки должны быть оборудованы неподалеку от мест выращивания, так как процесс сушки должен начаться не позднее, чем через 2-3 часа после сбора. В случае, если не удается вовремя сложить траву ромашки в сушилку, она перепревает и становится непригодной.
В цветках накапливается 0,31-0,54% синего эфирного масла, основную долю которого (до 85,40 мг%) составляют азулены (хамазулены), также терпен, сесквитерпен, алкоголь сесквитерпена, кадинен. Кроме того, в цветках содержатся кверциметрин, матрицин, диоксикумарин, лактон, матрикарин, никотиновая, салициловая, изовалерияновая и жирные кислоты, примерно 33 мг% витамина С, каротен, слизь, горькие вещества, до 12% минеральных веществ и другие соединения.
Эфирное масло и экстракт ромашки аптечной широко применяются в парфюмерии. Они входят в состав кремов, шампуней, лосьонов.
Цветы ромашки – это прекрасное средство для полоскания волос, придающее волосам гибкость и блеск. Особенно подходит блондинкам, так как дает эффект высветления волос.
Цветы окрашивают ткани в желтый или желтоватый цвет.
С давних времен ромашка известна как средство, отпугивающее насекомых. Раньше ею набивали матрасы. Если Вы отдыхаете на природе, натрите кожу ромашковым отваром для отпугивания комаров.
Цветки ромашки собираются в период, когда на растении расцветают 5-10 красивых цветков и форма их становится плоской. Если žiedsodžiai длинные (в форме конуса), то их уже поздно срывать. Цветки, в зависимости от интенсивности цветения, можно срывать 2-5 и более раз. Сбор осуществляется вручную или при помощи специальных металлических гребенок, которые приставлены к коробкам. Плотность гребенки должна быть соответствующей, а коробка – легкой и удобной. Цветоносы должны быть не длиннее 3 см.
Свежие цветки нельзя хранить в корзине или в кучах дольше 2-3 часов, так как они нагреваются и при сушке чернеют. Сырье распределяется тонким слоем (на 1 кг цветков требуется площадь размером 1 м2) на полках или решете, выложенным бумагой, и высушивается в хорошо вентилируемом помещении, в которое не проникает солнечный свет. При ясной погоде, оно высушивается за 5-7 дней. В специальной сушилке температура должна быть не выше 40°C.
После сушки цветки не должны осыпаться, длина должна составлять 4-8 мм, диаметр – 4-8 мм, цвет должен быть желто-зеленым, с белыми язычковыми лепестками, длина цветоносов – не более 3 см, с крепким запахом, горьковатым вкусом, немного слизеподобные. Уровень влажности в сырье не должен превышать 14%, количество цветков с цветоносами длиной более 3 см, но не более 5 см – не более 8%, пожелтевших или почерневших цветков – не более 5%, раскрошенных цветков, проходящих через отверстия сита диаметром 1 мм – не более 20%, листьев и стеблей – не более 1%, органических примесей – не более 1%, минеральных – не более 0,5%, эфирного масла – не менее 0,3%. Сырье хранится не дольше одного года.
Отвар из ромашки аптечной и другие препараты применяются от спазмов в желудке, поноса, для стимуляции потоотделения, полоскания рта и промывания ран в качестве антисептика. Крепким отваром из цветков окрашивают волосы, дезинфицируют кожу головы. Иногда цветки используются в парфюмерной и ликерной промышленности.
Список использованной литературы
Буткус, В., et. al. Маленькие лесные богатства. Вильнюс: Mokslas, 1987
Чекаускайте, Л. Аптечка природы. Каунас: Spindulys, 2003.
Каунене, В.; Каунас, Е. Лекарственные растения. Справочник. Каунас: Varpas, 1991.
Обелявичюс, К.; Петкявичюте, С.; Шейнаускене, Е.
Справочник пряных растений и их применения. Каунас: Lututė, 2011.
Рагажинскене, О.; Римкене, С.; Саснаускас, В.; Энциклопедия лекарственных растений. Каунас: Lututė, 2005.
