Апельсин горький (Citrus Aurantium Amara)
Растение семейства рутовых (Rutaceae)
Другие названия: Севильский апельсин, померанец
Citrus aurantium L. Subsp. amara L., Citrus aurantium L. Subsp. Aurantium
Происхождение
Горький апельсин произрастает в Юго-Восточной Азии, но распространен во многих частях мира. Практически все цитрусовые родом из предгорий Гималаев.
Проанализировав геномные формулы 60 различных сортов цитрусовых в научном журнале Nature, ученые заключили, что 8 миллионов лет назад за стаканом апельсинового фреша вам пришлось бы ехать не иначе, чем в предгорья Гималаев.
Горький апельсин (севильский апельсин, бигарадия) — вечнозеленый вид плотных цитрусовых, произрастающих в Индии и культивирующихся также в различных регионах с похожим климатом: в Испании, Сицилии, Марокко, на юге США, в Карибском бассейне. Citrus aurantium (амара) — это гибрид Citrus maxima (помело) и Citrus reticulata (мандарина), которому в основном отдают предпочтение при приготовлении мармелада, региональных кулинарных деликатесов, маринадов, ликеров и других ароматизированных напитков, а также растворителей и натуральной парфюмерии.
Масло горького апельсина используется в фармацевтической, косметической и мыловаренной промышленности.
Метод экстракции
Масло горького апельсина получают путем холодного отжима свежей кожуры, затем полученную массу очищают и фильтруют. Для получения 1 кг эфирного масла необходимо до 150-200 кг цедры горького апельсина.
Физические свойства эфирного масла
Масло горького апельсина — это жидкость светло-желтого или бледно-зеленого цвета с очень насыщенным специфическим запахом. Как следует из названия, аромат эфирного масла горького апельсина сочетает в себе и благоухание сладкого апельсина, и легкую горечь грейпфрута. В составе натуральных парфюмерных композиций он вносит интригующую нотку.
Нота аромата — верхняя. Аромат сохраняется до 24 часов.
В натуральной парфюмерии высоко оценивают прекрасные бодрящие свойства масла горького апельсина. Он прекрасно сочетается с цветочными нотами, подчеркивая их прелесть, как никакой другой цитрусовый. Благодаря своему ни с чем не сравнимому аромату масло горького апельсина нередко входит в состав в многих высококлассных парфюмов.
Основные составляющие вещества:
| D-Limonene | 89.7 – 99.0% |
| beta-Myrcene | 1. 6 — 2.4% |
| Linalool | 0.1-2.0% |
| alpha-Pinene | 0.3-2.8% |
| Decanal | |
| Sabinene | 0.03 -1.8% |
| Linalyl acetate | 1.17-2.0% |
| gamma-Terpinene | 5.0 — 11.4% |
| beta -Pinene | 0.40-0.57% |
| Neral | 0.01 — 0.05% |
| Citronellol | |
| Citronellal | |
| alpha-Thujene | |
| alpha -Terpinene | |
| alpha -Phellandrene | 0.0 — 0.06% |
| Geranial | 0.01 — 0.04% |
Свойства
Седативное, спазмолитическое, стимулирующее пищеварение, антикоагулянтное, разжижающее средство.
Терапевтические свойства
Горький апельсин улучшает пищеварение, устраняет запоры и очищает печень, используется в составе массажных лосьонов.
Очищающее, стимулирующее и тонизирующее действие эфирного масла горького апельсина делает его прекрасным дополнением других лимфатических стимуляторов для лечения отеков, целлюлита или детокс-терапии. Эфирное масло горького апельсина (особенно в сочетании с кипарисовым маслом) в составе средств для ухода за лицом хорошо воздействуют на варикозные и нитевидные лицевые вены. В ароматерапии известен ряд случаев успешного лечения акне этим маслом, вероятно, из-за его антисептических свойств.
Цветки и масло горького апельсина помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта (язвах, запорах, диареи, крови в кале, провисании/выпадении прямой кишки и т. д.) Эти части растения также используются для регулирования пониженных уровней компонентов крови, стимуляции кровообращения, очищения крови, нарушений работы желчного пузыря, почек и мочевого пузыря, а также при расстройствах сна.
Ароматерапевтическое применение
Показания: тревожные состояния, нервозность, астения, головокружения; неудовлетворительное пищеварение, метеоризм, спазмы желудка, полнокровие, токсикоз, недостаточность кровообращения и венозный застой.
Психоэмоциональное воздействие
Снимает стресс и облегчает тревожные состояния. Что касается воздействия на эмоциональное состояние, эфирное масло горького апельсина отлично подходит для поднимает настроение и заряжает энергией, одновременно успокаивает ум и приводит в порядок эмоциональный фон. В аюрведической медицине оно используется как вспомогательное средство для медитаций, а также для снятия стресса и беспокойства. Считается, что распыление масла горького апельсина помогает снять истерические и фрустрационные состояния как у взрослых, так и у детей.
Хорошо сочетается с:
Эфирные масла бергамота, ромашки, корицы, гвоздики, мускатного шалфея, кориандра, грейпфрута, лимона, лаванды, нероли, мяты перечной, сосны, розмарина.
Наши советы по безопасности
Эфирное масло горького апельсина фототоксично. Чтобы избежать риска фототоксической реакции при наружном применении, Тиссеранд и Янг (Tisserand and Young) рекомендуют придерживаться максимальной дозы 1,25%. Следует избегать использования окисленного масла горького апельсина из-за повышенного риска сенсибилизации кожи. Рекомендуем ознакомиться с полным профилем Tisserand and Young.
Меры предосторожности
Эфирное масло горького апельсина фототоксично. См. информацию о безопасности по адресу ниже.
Разновидности
Как и эфирные масла и абсолюты нероли (апельсинового цвета) и петигренового бигарада (листвы апельсинового дерева), горький апельсин обладает одним из трех важных ароматов, получаемых из Citrus aurantium (амара).
Список литературы:
R. Tisserand, R. Young, E. M Williamson “Essential Oil Safety. A Guide for Health Care Professionals”, Churchill Livingstone ELSEVIER, 2014
R. Balz “The Healing Power of Essential Oils”, LOTUS LIGHT SHANGRI-LA, Twin Lakes, 1996
J. Lawless, The Encyclopedia of Essential Oils (Updated Edition), London: Harper Thorsons, 2014
B.M. Lawrence, Essential Oils 1981-1987 (Wheaton: Allured Publishing, 1989), 39-40.
P.Dugo, L. Mondello, E. Sebastiani, et al., Identification of Minor Oxygen Heterocyclic Compounds of Citrus Essential Oils by Liquid Chromatography-Atmospheric Pressure Chemical Ionisation Mass Spectrometry. (Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies 22, 1999), 2991-3005.
B.M. Lawrence, Progress in Essential Oils, Number 2. (Perfumer & Flavorist 25, 2000), 46-49. SCCP, Opinion on Furocoumarins in Cosmetic Products. (Scientific Committee on Consumer Products, 13-Dec.-2005), SCCP/0942/05.
